四大家鱼指人工饲养的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼．
四大家鱼是中国1000多年来在池塘养鱼中选定的混养高产的鱼种．
鲢鱼又叫白鲢，在水域的上层活动，吃绿藻等浮游植物；
鳙鱼的头部较大，俗称“胖头鱼”，又叫花鲢，栖息在水域的中上层，吃原生动物、水蚤等浮游动物；
草鱼生活在水域的中下层，以水草为食物；
青鱼栖息在水域的底层，吃螺蛳、蚬和蚌等软体动物；
这4种鱼混合饲养能提高饵料的利用率，增加鱼的产量．
故答案为鳙鱼和鲢鱼的区别：√．
黄辣丁和鲢鱼有什么区别大神们帮帮忙
黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)，鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。又名黄辣丁、央丝鱼、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨，广布于中国东部各太平洋水系。在静水或缓流的浅滩生活，昼伏夜出。体长123-143mm，杂食，主食底栖无脊椎动物，食物多为小鱼、水生昆虫等小型水生动物。 鲢鱼(Hypophthalmichthysmolitrix)又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一。体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。胸鳍不超过腹鳍基部。各鳍色灰白。形态和鳙鱼相似，鲢鱼性急躁，善跳跃。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼，生长快、疾病少、产量高，多与草鱼、鲤鱼混养。其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。
(原标题:鳙鱼和鲢鱼的区别)
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